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南昌县市监部门专项整治21家养老机构食堂

发布时间: 2018-08-29   来源:南昌市老龄办   作者:杜强 

  为保障养老机构餐饮服务食品安全,近日,南昌县市场和质量监管局对全县范围内15家公办以及6家民办养老机构食堂开展为期两周的专项整治行动。

  此次专项整治行动重点对持证情况、食品安全主体责任、从业人员健康管理、硬件设施配备、食品采购查验记录、加工操作等六方面进行了监督检查。整治行动发现部分公办养老机构未办理《食品经营许可证》,存在从业人员健康证不全,硬件设施不完善、食品采购查验记录不规范、食品安全主体责任落实不到位等问题。针对上述情况,执法人员当场下达了《责令整改通知书》19份、《监督意见书》21份,要求养老机构限期整改并及时办证。


责任编辑: 曹清